Bawang Merah mengandungi Quercetin iaitu sejenis polifenol yang baik sebagai anti inflamasi cthnya anda yang mengidap Osteoarthritis
selain itu ia juga bagus untuk kesihatan prostate.
khasiat lain ialah sebagai anti histamin untuk kurangkan alergy
mempunyai belerang yang memberi aroma kuat, elak pembekuan darab dan juga sebagai anti bacteria
