Monday, March 11, 2013

bebola ikan home made

sebenarnya ini kali pertama saya buat bebola ikan. pagi tadi ke pasar ikan nampak segar-segar. terpikir untuk fishball yang betul-betul rasa fish :)

ini lah hasilnya walau tak berapa comel tapi puas hati.

cara membuat bebola ikan
>rebus ikan dan asingkan tulang.
> hiris daun sup dan daun bawang (sebaiknya yang ditanam sendiri)
>masukkan garam dan lada hitam
>masukkan tepung ubi

adun sebati dan gentel2 kan..

kemudian masak air di dalam periuk (pakailah air yang ditapis)

bila air dah mendidih masukkan bebola tadi dan rebus sehingga ia timbul di permukaan

kemudian tos kan!

taadaaa dah siap!
then boleh la buat sup yang enak untuk si manja anda :)













Post a Comment